Fotografie: Jakub Michna
V dubnu jsem na Instagramu narazila na profil @cafe_seoul_brno, který avizoval otevření nové kavárny inspirované korejskou kulturou. Jako milovnice asijské kuchyně a kávy mě tento projekt okamžitě zaujal. Kavárna se otevřela 7. srpna a brzy poté jsem se rozhodla ji navštívit.
Café Seoul se nachází na adrese Tř. Kapitána Jaroše 26 v Brně, v blízkosti parku Lužánky. Od Hlavního nádraží je to příjemná procházka trvající zhruba půl hodiny, kterou si lze zkrátit tramvají na zastávky 28. října nebo Antonínská. Kavárnu snadno poznáte podle výrazného růžového nápisu nad vchodem.
Autentická atmosféra i orientální lahůdky
Po příchodu mě upoutal stylový interiér a přívětivá obsluha mě okamžitě uvedla ke stolu. Kavárna nebyla přeplněná, což vytvořilo ideální atmosféru – živou, ale ne přehnaně rušnou.
Nabídka byla pestrá a lákavá. Po krátkém váhání jsem se rozhodla pro Matcha Taro Latte a plánovala ochutnat i želé kočičku, která mě zaujala na sociálních sítích kavárny. Bohužel kočička nebyla k dispozici, takže jsem si vybrala jahodový sendvič. Dále jsem ochutnala cold brew a Jelly Cubes Coffee – ledovou kávu s kostkami kávového želé. I když byla na mě příliš sladká, dovedu si ji představit jako zajímavý dezert.
Matcha Taro Latte byla skvělou volbou – nápoj nebyl příliš sladký, měl lehký nádech kokosu a estetická kombinace zelené matchi a fialového taro potěšila nejen chuťové buňky, ale i oči. Jahodový sendvič překvapil jemnou chutí, která evokovala tradiční korejské dezerty.
Atmosféra kavárny mě zcela pohltila. Původně jsem chtěla vyzkoušet tradiční korejský hanbok, ale barevná, téměř snová atmosféra kavárny mě ukolébala natolik, že jsem se spokojeně usadila a plně si vychutnala každý okamžik.
Návštěva Café Seoul splnila všechna očekávání – interiér byl okouzlující, obsluha profesionální a nabídka skvělá. Tuto kavárnu bych doporučila všem, kdo mají blízko k asijské kultuře nebo hledají místo pro klidný odpočinek s vynikající kávou. Rozhodně se sem budu ráda vracet.